ARROZ COM LEITE

INGREDIENTES:

• 2 litros de leite
• 1km açúcar
• 1 canela em pau
• 5 cravos da índia
• 3 gemas batidas com açúcar( 1 copo )
• 1 leite condensado

 

MODO DE PREPARO:

Coloque 3 xícaras de arroz à cozinhar com água até amolecer, coloque os dois litros de leite, o açúcar, os cravos e a canela. Bata as gemas com o açúcar coloque na panela, mexa bem, deixe cozinhar um pouco, coloque o leite condensado mexa bem, deixe cozinhando  até engrossar sempre mexendo para não grudar. Polvilhe canela moída por cima.
 
Pronto, é só saborear quente ou frio.