250 g de chocolate meio amargo picado
meia xícara de chã de margarina
1 colher e meia de sopa de café solúvel
1 lata de creme de leite gelado sem soro
5 claras
2 colheres de sopa de açúcar
MODO DE FAZER:
Pique o chocolate, coloque em uma vasilha em banho maria e mexa até derreter completamente.
Depois, junte a margarina e o café solúvel e mexa até incorporar. Acrescente o creme de leite e misture delicadamente até formar uma mistura homogênea. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar até o ponto de suspiro leve.Junte este suspiro ao creme de chocolate e mexa cuidadosamente. Coloque em taças individuais e leve a geladeira por cerca de 3 horas
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