INGREDIENTES:
- 12 folhas de gelatina incolor
- 1 coco ralado
- 2 copos de água (quente)
- 300 g de açúcar
MODO DE FAZER:
Dissolve-se na água quente a gelatina e o açúcar, e vai-se batendo com um batedor de ovos até dar ponto de suspiro. Em uma assadeira ligeiramente untada, despeja-se esse suspiro e deixa-se na geladeira por uma hora, mais ou menos. Depois corta-se em quadradinhos que são bem passados no coco ralado.
Delicia!
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