segunda-feira, 27 de agosto de 2012

Bolo de fubá cremoso

   

  Ingredientes:

            4 xícaras (chá) de leite
            3 colheres (sopa) de manteiga com sal
            2  1/2 xícaras (chá) de açúcar
            1 1/2 xícara (chá)  de fubá
            1 1/2 xícara(chá) de farinha de trigo
            1 colher (sopa) de fermento em pó
            100 gramas de coco ralado
            4 ovos
            baunilha a gosto.
            
 Modo De Preparo:
            
Bata no liquidificador, o leite, os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, a manteiga ou margarina, o coco ralado,a baunilha e o fermento em pó.
             
Coloque em forma untada e enfarinhada, leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC, até  ficar dourado. Bom apetite!

Um comentário:

Ana Lucia disse...

Parabéns pelo bolo, troquei o coco por queijo parmesão e ficou uma delícia!! Faz rapidinho!!