sábado, 16 de março de 2013

ARROZ COM LEITE



INGREDIENTES:

  • 2 litros de leite
  • 1km açúcar
  • 1 canela em pau
  • 5 cravos da índia
  • 3 gemas batidas com açúcar( 1 copo )
  • 1 leite condensado
 
MODO DE PREPARO:
Coloque 3 xícaras de arroz à cozinhar com água até amolecer, coloque os dois litros de leite, o açúcar, os cravos e a canela. Bata as gemas com o açúcar coloque na panela, mexa bem, deixe cozinhar um pouco, coloque o leite condensado mexa bem, deixe cozinhando  até engrossar sempre mexendo para não grudar. Polvilhe canela moída por cima.
 
Pronto, é só saborear quente ou frio.

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